Ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6 luôn là dịp lễ quan trọng cho các khách hàng thể hiện tình yêu thương của mình với các bé. Hãy cùng Circle Food tìm hiểu về dịch vụ tiệc mặn finger food ngày Quốc tế thiếu nhi.
Mục lục
1. Ý nghĩa của ngày Quốc tế thiếu nhi:
- Để tưởng nhớ đến hàng trăm trẻ em vô tội đã bị Đức Quốc Xã sát hại nhẫn tâm vào năm 1942. Năm 1949 Liên đoàn Phụ nữ dân chủ Quốc tế đã quyết định lấy ngày 1/6 hàng năm làm ngày quốc tế bảo vệ thiếu nhi. Nhằm đòi chính phủ các nước phải nhận trách nhiệm về đời sống thiếu nhi. Giảm ngân sách quân sự để tăng ngân sách giáo dục, bảo vệ và chăm sóc thiếu niên, nhi đồng. Kể từ năm 1950, ngày 1/6 hàng năm trở thành ngày của thiếu nhi.
- Ngày quốc tế thiếu nhi 1/6 là ngày hội dành cho mọi trẻ em trên thế giới. Là ngày mà các em nhận được sự yêu thương, quan tâm từ mọi người và được hưởng sự quan tâm đúng nghĩa. Bất kể màu da, chủng tộc, nguồn gốc, nền tảng gia đình, mọi trẻ em đều cần được chăm sóc.
Xem thêm: [2024] Khái niệm tiệc finger food là gì? Nguồn gốc xuất xứ finger food
2. Lên ý tưởng chương trình quốc tế thiếu nhi:
Đối với những doanh nghiệp khi tổ chức ngày quốc tế thiếu nhi cho nhân viên và gia đình. Thì đây là dịp để doanh nghiệp gián tiếp quảng bá tên tuổi của mình. Chủ đề và tên sự kiện nên gắn liền với ba yếu tố:
- Mang tính sự kiện
- Mang tính cộng đồng
- Gắn liền với doanh nghiệp
Xem thêm: Đơn vị cho thuê dụng cụ tiệc finger food giá rẻ 2024
3. Trang trí tiệc Quốc tế thiếu nhi:
Sau khi xác định được mục đích và chủ đề cho chương trình, việc lên ý tưởng trang trí sự kiện sẽ dễ dàng hơn. Vì là chương trình đặc biệt dành riêng cho trẻ em, nên việc tạo ấn tượng đầu tiên cho trẻ rất quan trọng. Điều đấy ảnh hưởng lớn đến tâm trạng và sự hưởng ứng chương trình của trẻ. Chính vì thế khâu trang trí chương trình rất quan trọng.
Lúc này, ban tổ chức cần chú ý rất nhiều đến yếu tố màu sắc, sân khấu, và ánh đèn.
Màu sắc: Chương trình tết thiếu nhi mang nên mang lại cảm giác gần gũi, thân thương và dễ thương. Tone màu chủ đạo của chương trình có thể chọn màu đỏ, vàng, xanh dương…
Sân khấu: Sân khấu nên được tạo những hình thù vui nhộn, bắt mắt cho trẻ. Có thể trang trí bằng những chùm bong bóng; hoặc thiết kế thành những ngôi nhà lớn lộng lẫy…
Ánh đèn: Nếu địa điểm tổ chức chương trình là trong nhà như hội trường; thì có thể dùng đến ánh đèn màu vàng để tạo được sự ấm cúng cho trẻ và gia đình. Với sự kiện được tổ chức ngoài trời vào ban đêm thì nên sử dụng ánh sáng trắng cùng những hiệu ứng ánh sáng màu tương ứng với các tiết mục.
Xem thêm: Hướng dẫn trang trí bàn tiệc finger food 2023
4. Dịch vụ tiệc mặn finger food Quốc tế thiếu nhi 1/6:
- Hiện nay trên địa bàn thủ đô Hà Nội có khá nhiều đơn vị đang kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ tiệc có thể đảm nhận được các bữa tiệc mặn finger food Quốc tế thiếu nhi tại Hà Nội với nhiều chính sách giá cả và chương trình khác nhau. Do đó, tùy vào ngân sách và quy mô tổ chức mà quý khách có thể lựa chọn các đơn vị đặt tiệc mặn finger food quốc tế thiếu nhi Hà Nội.
- Với kinh nghiệm hơn 5 năm trong lĩnh vực tổ chức tiệc finger food trọn gói giá rẻ Hà Nội, Circle Food sẽ mang đến cho các quý khách các bữa tiệc sang trọng với bảng báo giá tiệc finger food tốt nhất hiện nay.
- Tương tự như tiệc finger food khai trương văn phòng Hà Nội, chúng tôi sẽ đưa tới cho các quý khách cùng các em nhỏ dịch vụ tiệc mặn finger food ngày Quốc tế thiếu nhi với đầy đủ thực đơn finger food phù hợp. Với đội ngũ nấu cỗ chuyên nghiệp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ giúp các khách hàng yên tâm hơn với các bữa tiệc finger food.
5. Lưu ý khi tổ chức tiệc finger food ngày quốc tế thiếu nhi:
1. Xác định nội dung sự kiện
Không chỉ tiệc Finger Food mà còn rất nhiều hình thức tiệc khác như tiệc Tea Break, tiệc Buffet… khi du nhập vào Việt Nam đã được “bản địa hoá” về thực đơn và hình thức tổ chức. Do vậy, trong hầu hết các sự kiện hoặc dịp đặc biệt của cá nhân, công ty, bạn hoàn toàn có thể chọn bất cứ tiệc nào.
Song, để chọn được một loại tiệc phù hợp nhất hoặc để chuẩn bị chỉn chu nhất cho một bữa tiệc Finger Food đã chọn, bạn cần xác định sự kiện, hoạt động đang tổ chức là gì, xoay quanh những nội dung hay vấn đề nào? Lưu ý này được Circle Food xếp đầu tiên và xem là lưu ý quan trọng, bởi nội dung sự kiện sẽ quyết định các yếu tố đi kèm như địa điểm, khách mời, chi phí và ảnh hưởng trực tiếp đến việc xây dựng thực đơn Finger Food.
2. Tìm hiểu về khách tham dự
Nếu là hoạt động nội bộ, tổ chức tiệc Finger Food cho nhân viên công ty thì bước này sẽ khá dễ dàng với bạn nhưng nếu sự kiện lớn hơn, thực khách là những khách hàng, đối tác lần đầu đến công ty thì có thể sẽ rất thử thách. Bởi “9 người 10 ý”, mỗi người sẽ có một sở thích, một nhu cầu ăn uống khác nhau, để có thể chuẩn bị tốt nhất cho buổi tiệc Finger Food sắp tới, Circle Food “mách” bạn vài ý nhé!
Với những thực khách là người quen:
Bạn làm một check-list (danh sách) về thói quen ăn uống, sở thích về món ăn của họ. Các nội dung này cần được đúc rút từ việc quan sát những bữa tiệc trước đây bạn và công ty đã tổ chức. Chẳng hạn, cùng là tiệc Finger Food cho Happy Hour hàng tuần nhưng các món ăn trên bàn tiệc được tiêu thụ khác nhau: salad và trái cây hết rất nhanh nhưng các món nhiều tinh bột như bánh bao mini, sandwich thì còn thừa. Từ thực tế này, bạn có thể canh chỉnh và cân đối thực đơn, chọn nhiều món salad, trái cây, giảm các món tinh bột cho các dịp sau.
Thường xuyên thay đổi thực đơn theo những phong cách khác nhau. Dù là “người quen”, có thể bạn hiểu về sở thích ăn uống của họ nhưng dịp nào cũng lặp đi lặp lại các món Finger Food thì rất dễ nhàm chán. Thay vì vậy, bạn luân phiên (hoặc thường xuyên) đổi món, sao cho vẫn đảm bảo nhu cầu của thực khách nhưng vẫn tạo được cảm giác mới lạ, thu hút hơn.
Với những thực khách là người lạ: Đây có thể là đối tác, khách hàng, là sếp lớn từ Tập đoàn, lần đầu ghé thăm chi nhánh văn phòng của bạn… Do vậy, trước khi đặt tiệc Finger Food, lựa chọn món ăn hoặc xác nhận hình thức trang trí, bạn cần tìm hiểu sơ lược về họ. Một số câu hỏi có thể giúp ích cho bạn như:
Những thực khách này có vấn đề đặc biệt về tôn giáo, sức khoẻ hay ăn thuần chay không?
Phần đông thực khách là nam hay nữ, ở độ tuổi nào?
Đó là ban lãnh đạo cấp cao với số lượng ít hay rất nhiều đối tác, khách hàng trong một buổi họp mặt?
…
Tự viết ra hoặc xác định được những điều như thế, Circle Food tin bạn đã có góc nhìn tổng quan để chuẩn bị tốt cho bữa tiệc Finger Food, tạo được sự hài lòng, thích thú cho thực khách.
Lưu ý về không gian khi tổ chức tiệc FInger Food
3. Địa điểm tổ chức tiệc Finger Food
Khi tổ chức tiệc, địa điểm là yếu tố quan trọng, tạo nên sự thoải mái cho khách mời và thành công của sự kiện. Nếu bạn tổ chức tiệc Finger Food tại các nhà hàng, trung tâm hội nghị, sảnh khách sạn, bạn khó lòng tác động đến địa điểm, bởi mọi thứ đã có sẵn theo sự sắp xếp của đơn vị. Tuy nhiên, tổ chức tiệc Finger Food tại công ty, cho những sự kiện nội bộ, bạn hoàn toàn làm chủ địa điểm. Đây vừa là ưu điểm vừa là yếu tố cần được lưu ý chặt chẽ. Cụ thể:
Dù tổ chức ngay tại văn phòng, bạn cũng cần tạo một không gian thoải mái để thực khách vừa có thể di chuyển lựa chọn món ăn, vừa có thể tương tác với nhau một cách dễ dàng và gần gũi nhất.
Lựa chọn bàn ghế phù hợp để bày trí món ăn hoặc sắp xếp bàn ghế ngăn nắp, gọn gàng để tận dụng không gian.
Circle Food khuyến khích bạn đặt bàn bàn/quầy thức uống và dụng cụ ăn riêng để thực khách tiện sử dụng.
Nếu văn phòng bạn ở các toà nhà, có đủ không gian với view (góc nhìn) đẹp hoặc mượn được sân thượng, bạn có thể tổ chức tiệc Finger Food ở đây. Địa điểm này sẽ tạo cảm giác mới lạ với mọi người và tăng thêm phần ấn tượng cho sự kiện.
4. Thời gian tổ chức tiệc Finger Food
Thời gian tổ chức tiệc Finger Food phụ thuộc phần nhiều vào thời gian chung của sự kiện hoặc hoạt động. Để đảm bảo món ăn Finger Food đạt chất lượng nhất, bạn cần cân đối thời gian hợp lý theo kịch bản hoặc nội dung chương trình. Ví dụ, với Lễ cúng khai trương, phần tiệc thường diễn ra sau cùng, khi gia chủ đã thực hiện xong các bước cúng và đón khách mở hàng. Với các buổi tiệc nội bộ như Happy Hour hàng tuần, hàng tháng, tiệc Finger Food có thể linh động hơn, thường sẽ phục vụ xuyên suốt hoạt động, để nhân viên vừa ăn uống vừa vui chơi, kết nối…
Bàn tiệc Finger Food hấp dẫn – Circle Food
Với đặc điểm là các món ăn nhỏ gọn, vừa một lần ăn và được phục vụ theo hình thức tiệc Buffet – thực khách chủ động lựa chọn, thưởng thức món ăn – nên tiệc Finger Food sẽ không kéo dài quá lâu, trung bình dao động từ 30 – 90 phút. Tuỳ theo mạch sự kiện và thời gian dành cho tiệc, bạn cân nhắc chuẩn bị hợp lý.
Lưu ý, với thực đơn Finger Food có các món chiên, nướng, bạn tránh trường hợp set-up quá sớm, nhiệt độ phòng cùng việc bảo quản thức ăn không đúng cách, không chỉ làm giảm chất lượng món ăn mà còn gây nên những vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm không đáng có.
5. Xây dựng thực đơn Finger Food phù hợp
Thực đơn Finger Food thể hiện rõ sự linh hoạt so với các hình thức tiệc khác. Song, để xây dựng được một thực đơn hoàn chỉnh, đúng với đặc điểm tiệc và nhu cầu của thực khách, bạn cần lưu ý các yếu tố:
Thực đơn Finger Food dao động từ 5 – 10 món ăn.
Mỗi thực đơn cần đảm bảo đủ các thành phần dinh dưỡng như tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin với các nhóm món ăn như món ăn nhẹ, snack; các món bánh mì, món phết hoặc chấm sốt; các món thịt nướng, chiên; các món tinh bột nhẹ; món tráng miệng và nước uống.
Đặc biệt, bạn cần cân nhắc, lựa chọn thực đơn phù hợp với từng sự kiện và thời gian tổ chức. Chẳng hạn, tiệc khai trương thường tổ chức vào buổi sáng, thực đơn Finger Food cho dịp này nên hạn chế các món chiên, nướng nhiều dầu mỡ, không tốt cho thực khách. Thay vào đó, bạn có thể chọn Finger Food theo phong cách Trung Hoa với các món dimsum hoặc bánh bao.
Thực đơn Finger Food gồm những món gì? Tham khảo 20 thực đơn
6. Tập trung bày trí bàn tiệc
Các món ăn Finger Food thường có kích thước nhỏ, nếu số lượng thực khách đông, bàn tiệc sẽ có rất nhiều phần ăn, nhiều món ăn. Vì vậy, với loại tiệc này, nếu không có kế hoạch về việc sắp xếp, bày trí rõ ràng thì dễ lộn xộn, gây mất thẩm mỹ. Bởi trên bàn tiệc không chỉ cần các món ăn ngon mà còn cần món ăn đẹp, trang trí bắt mắt, hấp dẫn.
Một số cách trang trí bàn tiệc Finger Food ấn tượng, Circle Food gửi bạn tham khảo:
Tôm cocktail trong ly – Circle Food
Sử dụng dụng cụ đẹp, độc đáo như muỗng sứ, ly nhựa trong suốt, ly cocktail, chén sứ mini, khay lồng chim, đĩa gỗ, khay gỗ… để đựng món ăn.
Không cần bày tất cả món ăn lên bàn tiệc, mỗi món bạn có thể bày trí với số lượng vừa đủ và sắp xếp nhân viên phục vụ quan sát, liên tục bổ sung thêm món ăn.
Sắp xếp món ăn theo bố cục hợp lý như bố cục dọc, bố cục ngang hoặc viền theo đĩa/khay, tránh xếp chồng lên nhau khiến món ăn lộn xộn, vừa thiếu thẩm mỹ, vừa khó cho người thưởng thức.
Trang trí các loại hoa phù hợp, giúp bàn tiệc thêm phần nổi bật và thu hút sự chú ý của thực khách.
Kết hợp cùng đèn giúp không gian trở nên lung linh, ấm áp hơn.
Sử dụng tông màu phù hợp, thống nhất với chủ đề của sự kiện. Điều này vừa tạo thêm điểm nhấn cho bàn tiệc Finger Food vừa khiến thực khách hứng thú, ghi nhớ sâu hơn về sự kiện.
Trang trí bàn tiệc Finger Food theo tông xanh
7. Tạo không khí sôi động cho buổi tiệc
Tiệc Finger Food không chỉ có món ăn và các phần chuẩn bị xoay quanh bàn tiệc mà còn có sự cộng hưởng của nhiều yếu tố khác như âm thanh, sự dẫn dắt, các hoạt động hoạt náo và trò chơi. Circle Food nếu bạn chuẩn bị chu đáo và kết hợp chặt chẽ, buổi tiệc sẽ thêm phần sống động và tăng thêm trải nghiệm ẩm thực của thực khách.
Tạo không khí cho tiệc Finger Food
Cụ thể:
Âm thanh: Nên lựa chọn những bài hát phù hợp cũng như nhẹ nhàng đề giúp thực khách vừa thưởng thức tiệc vừa thư giãn một cách thoải mái.
Hoạt động: Yếu tố này gắn liền với nội dung chương trình, sự kiện. Vì vậy, khi xây dựng nội dung, bạn lưu ý lồng ghép mọi thứ một cách chặt chẽ nhé. Bạn có thể mời một số thực khách cùng góp vui văn nghệ hoặc tổ chức một trò chơi nhỏ để mọi người vừa thưởng thức món ngon vừa tham gia. Tuy nhiên, Circle Food lưu ý, thưởng thức tiệc Finger Food vẫn là việc chính, các hoạt động nên là yếu tố phụ, tăng thêm không khí. Bạn tránh việc làm phiền, gây khó chịu cho thực khách khi thưởng thức tiệc nhé.
Vậy là quý khách đã nắm được dịch vụ tiệc mặn finger food ngày Quốc tế thiếu nhi rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Circle Food.