Chia sẻ ngay cho bạn bè

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng – Tết nguyên tiêu là lựa chọn phù hợp cho các khách hàng bận rộn cho việc chuẩn bị mâm cỗ cúng trong ngày lễ khá quan trọng truyền thống này.

Mục lục

1. Ý nghĩa của mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng – Tết nguyên tiêu

đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2

Rằm tháng Giêng còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, có nguồn gốc từ Trung Quốc, diễn ra vào ngày 14 – 15 tháng Giêng Âm lịch. Có nhiều tài liệu cho thấy Tết Nguyên Tiêu bắt nguồn từ thời Tây Hán, Trung Quốc. Câu chuyện bắt đầu với việc các cung nữ mỗi khi dịp xuân đến lại nhớ nhà nhưng không thể ra cung thăm gia đình. Lúc này, một viên sủng thần của Hán Vũ Đế – Đông Phương Sóc đã cảm động trước tấm lòng của cung nữ và giúp đỡ cô. Ông tung tin thành Trường An sẽ bị Hỏa thần thiêu rụi, và đưa ra kế sách là vua và hoàng tộc nên lánh nạn ngoài cung, trong khi trong cung sẽ được treo đầy lồng đèn giả cảnh lửa cháy lừa Hỏa thần.
Hán Vũ Đế đã chấp thuận kế sách này và từ đó, vào ngày rằm tháng Giêng hằng năm, nhà nhà đều treo đèn lồng. Phong tục này được lưu truyền rộng rãi qua nhiều thế hệ, lan rộng đến Việt Nam. Tuy nhiên, ở nước ta, Tết Nguyên Tiêu có sự biến tấu khác biệt so với Trung Quốc.
Ý nghĩa thực tế của dịp lễ rằm tháng Giêng được lưu truyền rất nhiều trong xã hội hiện nay. Tết Nguyên tiêu có nghĩa là đêm rằm đầu tiên của năm mới. Trong đó, “Nguyên” mang hàm ý thứ nhất, “Tiêu” nghĩa là đêm. Ngoài ra, Tết Nguyên Tiêu còn được gọi là Tết Thượng Nguyên, nhằm phân biệt với 2 dịp rằm lớn khác là Tết Trung Nguyên (rằm tháng bảy), Tết Hạ Nguyên (rằm tháng mười).
Dịp rằm tháng Giêng cũng là một dịp lễ quan trọng đối với Phật giáo, nổi tiếng với câu nói “Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng giêng” hay “Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng giêng”.
Vào ngày này, các gia đình sẽ cùng nhau đi chùa, bày mâm cỗ cúng để tỏ lòng thành kính với Phật và tổ tiên của mình, đồng thời, cầu mong may mắn, phước lành.

2. Cách cúng rằm tháng Giêng

đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2

Vào dịp lễ ngày 14 và 15 rằm tháng Giêng, người dân sẽ bắt đầu lên chùa lễ Phật, làm việc thiện, phóng sinh, thả đèn hoa đăng, dọn dẹp bàn thờ và làm lễ cúng gia tiên,… để cầu mong bình an, gia tăng phúc thọ.
Để cúng rằm tháng Giêng, bạn cần chuẩn bị 1 mâm cỗ cúng Phật, 1 mâm cỗ cúng gia tiên và tiến hành dọn dẹp bàn thờ cẩn thận, không làm đổ vỡ. Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Phật và cúng gia tiên như sau:
Mâm cỗ cúng Phật
Một mâm cỗ cúng Phật đầy đủ thường sẽ gồm: hoa quả, chè xôi, các món đậu, món canh, món xào. Ngày nay, người dân có thể thêm vào mâm cỗ cúng Phật món chè trôi nước với mong ước cả năm trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy. Đặc biệt, mâm cỗ cúng Phật phải có đủ màu sắc, tượng trưng cho Ngũ hành.
Điều đặc biệt ở mâm cỗ cúng Phật là phải có đủ màu sắc tượng trưng cho ngũ hành.
Mâm cỗ cúng gia Tiên
Bên cạnh mâm cỗ cúng Phật, thì các gia đình còn chuẩn bị thêm mâm cỗ cúng gia tiên. Những mâm cỗ cúng gia tiên vào ngày rằm tháng Giêng thường là đồ mặn, gồm 4 bát và 6 dĩa (có thể nhiều hơn).
4 bát sẽ gồm: ninh măng, bát bóng, bát miến, bát mọc.
6 dĩa gồm: thịt gà hoặc thịt lợn, giò hoặc chả, nem thính có thể thay bằng đĩa xào, dưa muối, đĩa xôi hoặc bánh chưng và bát nước chấm.
Ngoài ra, theo phong tục truyền thống, người dân Việt thường chọn giờ cúng rằm tháng Giêng vào buổi trưa, từ 10 giờ trở đi. Tuy nhiên, hiện nay, do công việc bận rộn nên nhiều gia đình sẽ dời giờ cúng vào buổi tối. Thực tế, dù có cúng buổi nào, hay mâm cúng nhiều ít thì tấm lòng thành tâm là yếu tố quan trọng nhất, giúp tâm nguyện được chứng giám.

3. Tại sao nên đặt cỗ cúng rằm tháng Giêng tại Circle Food?

3.1. Tiết kiệm thời gian, dành thời gian cho gia đình

Nhiều người nghĩ rằng, mâm cúng phải tự tay chuẩn bị thì mới có thành ý. Tuy nhiên với cuộc sống hiện đại thì rất nhiều gia đình không có nhiều thời gian và điều kiện để tự tay chuẩn bị được mâm cỗ đầy đủ các món ăn đúng truyền thống.
Chỉ cần bạn có chân thành, lòng biết ơn và thờ cúng một cách cẩn thận, thể hiện qua cách thờ cúng, sửa soạn, dọn dẹp bàn thờ, hay khấn vái thành tâm là đủ.
Hơn nữa, việc đặt mua mâm cỗ thờ cúng sẽ giúp chị em nội trợ tiết kiệm được khoản thời gian đáng kể, đặc biệt là những gia đình quá bận rộn trong công việc và con cái.
Thay vì phải tất bật chuẩn bị nguyên liệu, nấu nướng và dọn dẹp sau cỗ, thì gia đình bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để trò chuyện, chia sẻ với nhau về cuộc sống.

3.2.Dịch vụ ship tận nơi, đóng hộp tiện lợi

Circle Food nhận ship cỗ tận nơi trong nội thành trong thời gian ngắn nhất, đảm bảo mâm cỗ vẫn còn nóng hổi, trình bày đẹp mắt và gọn gàng.
Khi khách đặt từ 2 mâm cỗ trở xuống, chúng tôi sẽ đóng hộp và giao đến khách hàng sớm nhất. Với những khách đặt 3 mâm cỗ trở lên sẽ có đĩa sứ đi kèm món ăn rất đẹp mắt. Nếu khách có nhu cầu mượn bát và cốc đi kèm thì chúng tôi phụ thu 50.000 VNĐ/ mâm cỗ.
Đặc biệt, với hóa đơn từ 5 mâm cỗ trở lên, chúng tôi sẽ miễn phí toàn bộ dịch vụ đi kèm.
Lưu ý: Khách hàng nên gọi đặt trước 1 – 2 tiếng đồng hồ để Circle Food có đủ thời gian chuẩn bị và giao hàng, đảm bảo món ăn được ngon miệng, nóng sốt và đẹp mắt nhất.
Với kinh nghiệm hơn 5 năm hoạt động trong ngành dịch vụ tiệc catering với các dịch vụ tiệc teabreak, finger food và các dịch vụ nấu cỗ, Circle Food tự tin mang đến cho các khách hàng các sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng. Chúng tôi xin đưa ra một vài gợi ý về mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng dành cho các khách hàng.
Circle Food có thể phục vụ khách hàng trong phạm vi nội thành Hà Nội với lưu ý khách hàng cần đặt trước 1 ngày để kịp chuẩn bị.

4. Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng – Tết nguyên tiêu

Khách hàng chỉ cần đặt cọc 50% giá trị mâm cỗ, Circle Food sẽ chế biến, trang trí đẹp mắt và đóng gói cẩn thận vận chuyển tới gia đình quý khách. Phí vận chuyển phụ thuộc vào độ dài quãng đường vận chuyển từ Circle Food tới gia đình.

Thời gian nhận đặt 1 mâm cỗ từ 8h00p sáng tới 21h00p hằng ngày.

Nhận nấu cỗ chuyên món, nhận nấu theo thực phẩm có sẵn của khách

Circle Food cung cấp cho thực khách nguyên liệu chuyên món theo yêu cầu đồng thời cũng nhận làm, chế biến các nguyên liệu mà thực khách có sẵn, với cách biến hóa món ăn sáng tạo, hiện đại chắc chắn sẽ mang đến nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Thực khách có thể tham khảo một số gợi ý mâm cỗ hiện đại:

Nguyên liệu Bê: Bê hấp lá lốt – Bê tái chanh – Bê nướng muối ớt – Bê xào lăn – Bê áp chảo – Bê sốt tiêu đen – Lẩu bê
Nguyên liệu Lợn Mán: Lơn mán quay nguyên con – Tiết canh lợn Mán – Dồi lòng – Lợn Mán xào lăn – Lợn Mán nướng chả – Xương lợn Mán om măng – Lẩu lợn Mán

1.Văn Khấn Rằm Tháng Giêng Theo Văn Khấn Cổ Truyền (Số 1)
Văn khấn rằm tháng Giêng theo Văn khấn cổ truyền (số 1)
– Nam mô A Di Đà Phật (3 lần, 3 lạy)

– Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

– Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

– Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

– Con kính lạy Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là: …

Ngụ tại: …

Hôm nay là ngày rằm tháng Giêng năm…, gặp tiết Nguyên tiêu, tín chủ con lòng thành, sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ… nghe lời khẩn cầu, kính mời của con cháu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời ông bà tiền chủ, hậu chủ tại gia về hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành phù hộ độ trì cho gia chung chúng con được vạn sự tốt lành. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng an bình.

– Nam mô A Di Đà Phật (3 lần, 3 lạy)

2.Văn Khấn Rằm Tháng Giêng (Số 2)
Văn khấn rằm tháng Giêng (số 2)
Hôm nay là ngày rằm tháng Giêng năm Giáp Thìn 2024.

Tín chủ (chúng) con là:… ngụ tại:…

Chúng con thành tâm có lời kính mời: Nhật cung Thái Dương thiên tử tinh quân; Nam Tào, Bắc Đẩu tinh quân; Thái Bạch, Thi Tuế tinh quân; Bắc cực Tử vi Đại Đức tinh quân; Văn Xương, Văn Khúc tinh quân; Nhị thập bát tú, Ngũ hành tinh quấn; La Hầu, Kế Đô tinh quân giáng lâm trước án, nghe lời mời cẩn tấu:

Ngày rằm Nguyên tiêu, theo lệ trần tục, tín chủ con thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả thắp nén tâm hương dâng lên trước án, kính mời các vị lai lâm hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tối lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Đèn trời xán lạn chiếu thắp cõi trần. Xin các tinh quân lưu ân lưu phúc. Lễ tuy mọn bạc, lòng thành có dư. Mệnh vị an cư, thân cung khang thái.

Phục duy cẩn cáo!

Để đặt mua đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng khách hàng vui lòng inbox fanpage Circle Food.

đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng đặt mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng