Bữa brunch đang trở thành xu hướng ẩm thực được giới trẻ Sài Gòn yêu thích. Brunch mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho những thực khách muốn dùng bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và trưa. Trong bài viết này, Circle Food sẽ gợi ý cho bạn 16 quán brunch tọa lạc tại Sài Gòn vừa ngon, vừa “chill” mà bạn nhất định nên thử!
Top các Brunch Sài Gòn hấp dẫn thực khách
SOKO Cake Bake & Brunch
SOKO Cake Bake & Brunch là điểm hẹn brunch lý tưởng cho những ai yêu thích sự ẩm thực châu Âu hiện đại. Không gian quán được chăm chút kỹ lưỡng với phong cách trẻ trung, tươi sáng, vì thế rất được lòng giới trẻ Sài Gòn.
Điểm đặc biệt tại SOKO chính là thực đơn brunch mang âm hưởng Âu nhưng được điều chỉnh khéo léo để phù hợp với khẩu vị người Việt. Một món brunch nổi bật không thể bỏ qua là Spiced Skillet Shakshouka – trứng chần trong sốt cà chua dọn trong chảo gang nóng hổi, ăn kèm bánh mì giòn tan.
Bên cạnh món mặn, SOKO còn là “thiên đường bánh nướng thủ công” với những cái tên gây nghiện như cube croissants, cruffin hay donuts – tất cả đều được làm mới mỗi ngày và trình bày cực kỳ bắt mắt, khiến trải nghiệm brunch tại đây thêm phần thú vị và đáng nhớ.
- Địa chỉ: 24 Hồ Tùng Mậu, Tầng 1, Quận 1, Hồ Chí Minh
L Usine
Tọa lạc ngay trung tâm Sài Gòn, L’Usine gây ấn tượng với phong cách thiết kế châu Âu cổ điển pha nét hiện đại, cùng mô hình kết hợp độc đáo giữa không gian ăn uống và cửa hàng lifestyle. Đây là điểm đến brunch lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế, sáng tạo và thư giãn giữa lòng thành phố nhộn nhịp.
Thực đơn brunch tại L’Usine đa dạng, đậm chất Âu với các món như salad, sandwich, pasta, trong đó nổi bật nhất là món brunch Eggs Benedict với trứng chần mềm mại, sốt hollandaise béo nhẹ và phần bánh mì giòn tan, kết hợp cùng thịt nguội hoặc cá hồi xông khói. Dù mức giá cao hơn mặt bằng chung, chất lượng món ăn, dịch vụ chuyên nghiệp và không gian đậm chất nghệ thuật khiến L’Usine luôn là cái tên đáng để trải nghiệm trong hành trình khám phá brunch Sài Gòn
- Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
The Vintage Emporium
The Vintage Emporium là một trong những điểm đến brunch được yêu thích tại Sài Gòn. Từng chi tiết nội thất đều được chăm chút kỹ lưỡng, tạo nên không gian thanh lịch và đầy chất thơ – lý tưởng cho những buổi sáng cuối tuần chậm rãi.
Thực đơn brunch tại đây thiên về các món healthy, nhẹ nhàng mà tinh tế. Một trong những lựa chọn đáng thử là Acai Bowl, đây là sự kết hợp hài hoà giữa sinh tố trái cây mát lạnh, granola giòn rụm và topping đầy trái cây đầy màu sắc. Quán cũng phục vụ đa dạng các loại thức uống như smoothie, nước ép và cocktail, góp phần hoàn thiện trải nghiệm brunch một cách trọn vẹn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm brunch thanh lịch, yên tĩnh và chỉn chu cả về chất lượng lẫn thẩm mỹ, The Vintage Emporium chính là điểm dừng chân lý tưởng.
- Địa chỉ: 95 Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh
The Running Bean
The Running Bean thu hút thực khách với thiết kế tinh tế với tone màu chủ đạo là trắng và nâu, mang đến cảm giác thư giãn, rất phù hợp cho những buổi sáng cuối tuần nhẹ nhàng.
Thực đơn brunch tại đây lấy cảm hứng từ ẩm thực quốc tế, tập trung vào nguyên liệu tươi và cách chế biến lành mạnh. Một trong những món ăn nổi bật là bánh mì nướng trứng chần, lớp trứng lòng đào béo mịn trên nền bánh giòn rụm, kết hợp cùng sốt đặc biệt tạo nên hương vị tinh tế. Ngoài ra còn có Pappardelle ức bò hầm mềm mại hay các loại smoothie bowl giàu dưỡng chất, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Cùng với cà phê được pha chế chuyên nghiệp, The Running Bean mang đến một trải nghiệm brunch Sài Gòn trọn vẹn, vừa ngon vừa “xịn” đúng nghĩa.
Địa chỉ:
- 33 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- 115 Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Godmother Bake & Brunch
Tọa lạc trên đường Lê Lợi, trung tâm quận 1, Godmother Bake & Brunch là một trong những quán brunch Sài Gòn được yêu thích nhất hiện nay. Không gian pastel ngọt ngào, pha trộn giữa cổ điển và hiện đại, cùng thiết kế sang trọng lấy cảm hứng từ sân bay châu Âu thập niên 70 khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho các tín đồ “sống ảo”.
Ngoài ra, thực đơn brunch tại Godmother cũng không kém phần đặc sắc. Các món ăn được trình bày đẹp mắt, chú trọng cân bằng dinh dưỡng, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc yêu thích vị thanh đạm. Menu chia theo từng nhóm món rõ ràng, có ghi thành phần cụ thể giúp khách dễ dàng lựa chọn. Ngoài món ăn hấp dẫn, quán còn phục vụ các loại đồ uống tốt cho sức khỏe như Kombucha và sinh tố rau xanh, tạo nên một trải nghiệm brunch Sài Gòn trọn vẹn, tinh tế và tốt cho sức khỏe.
- Địa chỉ: 70B Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
Cty Kitchen + Bar
Giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt, Cty Kitchen + Bar mang đến một khoảng lặng dịu dàng cho những ai yêu thích brunch và không gian tối giản. Với thiết kế hiện đại pha chút tinh tế, quán tạo cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu, là nơi lý tưởng để bắt đầu buổi sáng chậm rãi hoặc thư giãn cuối tuần.
Thực đơn tại Cty không chỉ đẹp mà còn đủ đầy về hương vị và dinh dưỡng. Từ pasta mềm mịn, salad tươi xanh, đến những chiếc sandwich đầy đặn, mỗi món đều được chế biến khéo léo để hài hòa giữa vị ngon và sự lành mạnh. Khi thưởng thức bữa brunch tại đây, bạn đừng quên gọi thêm một tách cà phê rang xay đậm đà hay một phần bánh ngọt thủ công để giúp trải nghiệm brunch thêm trọn vẹn.
- Địa chỉ: 72 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
Au Parc Restaurant
Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức bữa brunch thật ngon miệng, thì Au Parc chính là cái tên không nên bỏ qua. Nơi đây nổi tiếng với phong cách ẩm thực Địa Trung Hải hiện đại, quán mang đến thực đơn brunch đầy cảm hứng, từ trứng chần béo mịn, salad tươi giòn đến bánh mì nướng thơm lừng ăn kèm hummus.
Không gian tại Au Parc cũng là điểm cộng lớn: cổ điển, ấm cúng, có hàng hiên xanh mát nhìn ra công viên – rất lý tưởng để thư giãn cuối tuần hay gặp gỡ bạn bè. Nếu đến đúng dịp, bạn còn có thể thưởng thức brunch trong tiếng đàn acoustic du dương, khiến trải nghiệm ẩm thực nơi đây thêm phần thi vị.
- Địa chỉ: 23 Hàn Thuyên, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Café Marcel
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán brunch Sài Gòn mang phong cách châu Âu tinh tế, Cafe Marcel chính là lựa chọn lý tưởng. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán mang đến không gian mở thoáng đãng, lấy cảm hứng từ các quán cà phê ấm cúng ở miền Nam nước Pháp. Với ánh sáng tự nhiên tràn ngập và thiết kế tối giản nhưng thanh lịch, Cafe Marcel luôn nằm trong top đầu điểm hẹn ẩm thực cuối tuần của giới trẻ Sài Gòn.
Thực đơn brunch tại Cafe Marcel nổi bật với sự linh hoạt và sáng tạo. Thực khách có thể tự chọn loại trứng, món kèm và sốt theo sở thích cá nhân. Một trong những món đặc sắc được đề xuất là Avocado Tartine, vừa healthy vừa chuẩn vị Pháp. Đặc biệt, những ly cocktail cổ điển như Thyme Tonic hay Tennessee Sour sẽ nâng tầm trải nghiệm brunch, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và nghệ thuật sống.
- Địa chỉ: 19A Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Miyama Cafe
Tọa lạc tại tầng 3 Saigon Centre , Miyama Cafe mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh tế trong không gian hiện đại và tĩnh lặng. Lấy cảm hứng từ phong cách sống của Tokyo, quán được thiết kế nhẹ nhàng với ánh sáng dịu và decor tối giản – lý tưởng cho những buổi hẹn hò, thư giãn hay làm việc cuối tuần.
Tại Miyama, bạn có thể thưởng thức các món bánh trứ danh như crepe matcha ngàn lớp, tiramisu kiểu Nhật hay cheese cake mềm mịn, từng chiếc bánh đều được chăm chút cầu kỳ và đẹp mắt. Bên cạnh đó, thực đơn món mặn như udon, gà teriyaki hay pasta cũng khiến thực khách bất ngờ bởi hương vị cân bằng, nhẹ nhàng đúng chất Nhật. Đây là điểm đến lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một quán brunch kiểu Nhật thanh lịch giữa lòng Sài Gòn.
- Địa chỉ: Saigon Center, 65 Lê Lợi, Quận 1, Hồ Chí Minh
Eddie’s – New York Deli and Diner
Tọa lạc tại quận 1 và quận 2, Eddie’s gây ấn tượng mạnh với thiết kế đặc trưng gồm quầy bar gần cửa ra vào, ghế bọc da đỏ nổi bật và tông màu chủ đạo đỏ – trắng – đen tạo nên không khí sôi động, thích hợp cho những buổi gặp mặt cuối tuần cùng bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp.
Thực đơn tại Eddie’s cũng không kém phần hấp dẫn, mỗi món ăn đều được chế biến chỉn chu, mang hương vị chân thật và đặc trưng xứ cờ hoa. Eddie’s là nơi thích hợp để thưởng thức bữa ăn brunch một cách trọn vẹn trong không gian của một “nước Mỹ thu nhỏ” ngay giữa Sài Gòn.
Địa chỉ:
- 71 Đ. Thảo Điền, Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
- 73 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- 408 Phạm Thái Bường, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Quận 7, Hồ Chí Minh
The Melbourne Cafe
Ẩn mình trong một con hẻm yên tĩnh giữa lòng Sài Gòn, The Melbourne Cafe mang đến trải nghiệm brunch vừa hiện đại, vừa tinh tế, đúng như tinh thần thành phố Melbourne – trẻ trung, cởi mở nhưng luôn giữ sự chỉn chu trong từng chi tiết.
Các món brunch tại đây là điểm nhấn không thể bỏ qua. Thực đơn được chăm chút kỹ lưỡng, nguyên liệu tươi ngon phù hợp với khẩu vị Việt. Nếu bạn yêu thích những món đơn giản nhưng đủ dinh dưỡng, thì Avocado Toast là lựa chọn hoàn hảo. Bánh sourdough giòn nhẹ, phết lớp bơ nghiền mịn, điểm thêm trứng lòng đào và salad tươi mát, rất phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một khởi đầu nhẹ nhàng nhưng tràn đầy năng lượng.
Dù là dịp cuối tuần thư giãn hay một buổi sáng thường nhật cần chút đổi vị, The Melbourne Cafe là nơi lý tưởng để thưởng thức brunch trong một không gian đẹp, món ăn chất lượng và phong cách phục vụ dễ chịu. Đây chính là một trong những địa điểm brunch đáng thử nhất ở Sài Gòn.
- Địa chỉ: 137 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Minh
The Workshop Coffee
Ẩn mình trên tầng cao của một tòa chung cư cũ tại quận 1, The Workshop Coffee mang đến không gian rộng rãi, thoáng đãng và đầy cảm hứng – nơi mà brunch không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một phần của lối sống năng động, sáng tạo giữa lòng Sài Gòn.
Thực đơn brunch tại The Workshop gây ấn tượng bởi sự đa dạng, trình bày đẹp mắt và hương vị hài hòa. Từ những món ăn nhẹ nhàng đến cà phê pha thủ công, tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng, với mức giá hợp lý. Đây là điểm đến hoàn hảo cho những buổi brunch cuối tuần, hay một giờ nghỉ trưa muốn “nạp lại năng lượng” theo cách dễ chịu và phong cách nhất.
- Địa chỉ: 27 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Like Coffee – Banh Mi
Đúng như tên gọi, Like Coffee – Banh Mi mang đến thực đơn brunch xoay quanh món bánh mì – biểu tượng ẩm thực đường phố Việt Nam. Bánh mì tại đây được làm đầy đặn với phần nhân cân đối: thịt đậm đà, rau xanh tươi và nước sốt vừa vặn, tạo nên hương vị hài hòa và trọn vẹn. Đặc biệt, phiên bản bánh mì chay với nhân rau củ và đậu hũ được nêm nếm khéo léo, là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm một bữa brunch thanh nhẹ.
Bên cạnh món mặn, quán cũng phục vụ nhiều loại thức uống phù hợp với mọi khung giờ trong ngày – từ cappuccino thơm nhẹ, sinh tố xoài mát lạnh, đến bia Saigon sảng khoái cho những buổi chiều thư giãn.
Ngồi chậm rãi thưởng thức bữa brunch trong không gian ngoài trời thoáng đãng, phóng tầm mắt ra dòng người tấp nập qua lại – đó hẳn sẽ là một khoảnh khắc thư giãn, đáng để lưu lại trong ký ức mỗi khi nhớ về Sài Gòn.
- Địa chỉ: 175 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
Trên Tầng Thượng
Ẩn mình trên tầng thượng của một tòa nhà xí nghiệp cũ, quán cà phê này mang đến một không gian mở độc đáo với mái ngói đỏ, sân đá sỏi và ao sen – gợi nhớ khung cảnh yên bình của Đà Lạt giữa lòng Sài Gòn.
Menu quán đa dạng với nhiều lựa chọn giải khác như bạc xỉu, trà dâu; hay bạn cũng có thể gọi một ly cocktail để vừa nhâm nhi vừa ngắm nhìn khung cảnh như thơ vào buổi đêm. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy một vài món bánh nhẹ và đồ ăn kèm, giúp để tạo nên một bữa brunch đơn giản nhưng trọn vẹn trong không gian thơ mộng.
- Địa chỉ: 540/17 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 11, Quận 3, Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Ẩm Thực RuNam d’Or
Tọa lạc ngay bên Nhà thờ Đức Bà, Runam d’Or là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích không gian châu Âu sang trọng pha trộn tinh tế với vẻ đẹp mộc mạc Việt Nam.
Runam d’Or gây ấn tượng với thực đơn brunch phong phú, kết hợp hài hòa giữa hương vị phương Tây và tinh thần Á Đông. Một món signature không thể bỏ qua là cà phê trứng, đây là sự kết hợp tinh tế giữa lớp kem trứng béo mịn và cà phê đậm đà, ấm nồng, để lại dư vị ngọt ngào khó quên. Bên cạnh đó là loạt món ăn nhẹ, salad, bánh ngọt được trình bày chỉn chu, phù hợp cho những ai yêu thích một bữa brunch nhẹ nhàng nhưng chất lượng.
- Địa chỉ: 3 Công trường Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Tonkin Specialty Coffee
Nằm giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, Tonkin Specialty Coffee là điểm dừng chân lý tưởng cho những người yêu thích hương vị cà phê cổ điển và đắm mình trong không gian mang hơi thở Đông Dương.
Tonkin Specialty Coffee nổi bật với các dòng cà phê đặc sản, từ cà phê trứng béo mịn đến Robusta rang thủ công từ Đắk Nông. Ngoài ra, Tonkin cũng ghi điểm với các món bánh ngọt thơm ngon, kết hợp hài hòa để tạo nên những bữa brunch nhẹ nhàng nhưng chất lượng. Đây là nơi bạn có thể ngồi hàng giờ với một ly cà phê đậm đà, một phần bánh ngọt tinh tế và cảm nhận trọn vẹn sự chậm rãi giữa phố thị vội vã.
Nếu bạn đang tìm một quán brunch mang hơi hướng cổ điển, yên tĩnh và thực sự có chiều sâu trong hương vị cà phê, thì Tonkin là một lựa chọn đáng thử.
- Địa chỉ: 91 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
Tại sao Brunch trở thành xu hướng tại Sài Gòn
Brunch không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà nó còn là phong cách sống được giới trẻ Sài Gòn yêu thích. Dưới đây là những lý do khiến brunch ngày càng phổ biến tại TP.HCM:
- Phong cách sống hiện đại: Giới trẻ ngày càng ưu tiên những trải nghiệm chất lượng và tìm kiếm sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống. Vì thế, các quán brunch tại Sài Gòn trở thành điểm đến lý tưởng nhờ ẩm thực ngon, không gian đẹp, thích hợp để tụ họp bạn bè, hẹn hò hay quây quần bên gia đình vào dịp cuối tuần.
- Thời gian linh hoạt: Brunch thường được phục vụ từ 10h sáng đến đầu giờ chiều – phù hợp với những ai muốn bắt đầu ngày mới chậm rãi, không quá gò bó như bữa sáng truyền thống.
- Không gian check-in đẹp: Nhiều quán brunch đầu tư vào thiết kế không gian sáng, xanh, gần gũi thiên nhiên hoặc mang phong cách châu Âu hiện đại – cực kỳ lý tưởng cho các tín đồ “sống ảo”.
- Ẩm thực kết hợp đa dạng: Brunch sở hữu menu phong phú, từ các món Âu đặc trưng, đến các món chay, món eat-clean hoặc các món địa phương – phù hợp với nhiều khẩu vị và xu hướng ăn uống hiện đại.
- Đa dạng khách du lịch từ nhiều nước: TP.HCM là điểm đến yêu thích của du khách quốc tế, đặc biệt là những người đến từ Mỹ, Úc, châu Âu – nơi brunch đã trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực. Nhờ đó, các quán brunch tại Sài Gòn ngày càng được ưa chuộng.
Trên đây là danh sách 16 quán brunch tại Sài Gòn ngon, đẹp và nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn lựa địa điểm thưởng thức brunch chất lượng cùng gia đình, bạn bè. Để cập nhật thêm nhiều kinh nghiệm ăn uống, địa điểm ẩm thực hấp dẫn khác, bạn đừng quên theo dõi chuyên mục Kinh nghiệm ăn uống tại Circle Food nhé!