Tiệc Tất Niên là dịp doanh nghiệp cùng nhìn lại chặng đường một năm, tri ân nhân viên và tạo không gian giao lưu trước khi bước sang năm mới. Bên cạnh bữa tiệc chính, Teabreak Tất Niên có thể được bố trí trong thời gian đón khách, giải lao hoặc giao lưu để chương trình thêm linh hoạt. Dưới đây là gợi ý cách lựa chọn menu, setup và dự trù chi phí cho buổi tiệc.
Gợi ý menu cho tiệc Teabreak Tất Niên
Thực đơn Teabreak tiệc Tất Niên nên kết hợp hài hòa giữa món mặn, món ngọt, trái cây và đồ uống để phù hợp với nhiều đối tượng khách mời. Tùy vào số lượng người tham dự, ngân sách và thời gian phục vụ, doanh nghiệp có thể lựa chọn menu cơ bản hoặc các gói thực đơn đa dạng hơn. Circle Food cung cấp nhiều lựa chọn Teabreak và hỗ trợ điều chỉnh thực đơn theo yêu cầu của từng chương trình.
Dưới đây là 5 gợi ý menu Teabreak phù hợp với các mức ngân sách và quy mô tiệc Tất Niên khác nhau:
Menu Teabreak tiệc Tất Niên 01
| Nhóm | Tên món |
|---|---|
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Su dai sing |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh gato chanh leo / trà xanh / sô cô la |
| Trái cây | Ổi |
| Trái cây | Xoài |
| Trái cây | Dưa vàng |
| Trái cây | Dưa hấu |
| Đồ uống | Trà chanh |
| Đồ uống | Cà phê |
- Giá: 55.000 đồng/suất
- Quy mô: 10-50 khách
- Sự kiện phù hợp: Tiệc Tất Niên tại văn phòng, buổi tổng kết nội bộ hoặc chương trình quy mô nhỏ.
- Chi phí: Tiết kiệm, phù hợp với ngân sách cơ bản.
- Ưu điểm: Menu gọn nhẹ, dễ dùng, phù hợp để phục vụ trong thời gian đón khách hoặc giải lao.

Menu Teabreak tiệc Tất Niên 02
| Nhóm | Tên món |
|---|---|
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Su dai sing |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh gato chanh leo / trà xanh / sô cô la |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh bông lan chà bông trứng muối |
| Trái cây | Ổi |
| Trái cây | Xoài |
| Trái cây | Dưa vàng |
| Trái cây | Dưa hấu |
| Trái cây | Roi đỏ |
| Đồ uống | Trà chanh |
| Đồ uống | Cà phê |
| Đồ uống | Nước ép trái cây |
- Giá: 70.000 đồng/suất
- Quy mô: 20-80 khách
- Sự kiện phù hợp: Tiệc tổng kết cuối năm, Year End Party hoặc chương trình giao lưu nội bộ doanh nghiệp.
- Chi phí: Tầm trung, cân đối giữa ngân sách và sự đa dạng món ăn.
- Ưu điểm: Kết hợp các món bánh, trái cây và đồ uống, phù hợp với nhiều nhóm khách tham dự.

Menu Teabreak tiệc Tất Niên 03
| Nhóm | Tên món |
|---|---|
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Tart trứng phomai lá dứa |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Su dai sing |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh bông lan chà bông trứng muối |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh sừng bò |
| Trái cây | Ổi |
| Trái cây | Xoài |
| Trái cây | Dưa vàng |
| Trái cây | Nho |
| Trái cây | Dưa hấu |
| Trái cây | Roi đỏ |
| Đồ uống | Trà chanh |
| Đồ uống | Trà Lipton |
| Đồ uống | Trà hoa quả |
| Đồ uống | Cà phê |
| Đồ uống | Nước ép trái cây |
- Giá: 85.000 đồng/suất
- Quy mô: 30-100 khách
- Sự kiện phù hợp: Tiệc Tất Niên doanh nghiệp, hội nghị tổng kết hoặc chương trình có lượng khách trung bình.
- Chi phí: Trung bình, phù hợp với chương trình cần thực đơn đa dạng hơn.
- Ưu điểm: Có thể kết hợp món mặn, bánh ngọt, trái cây và đồ uống để tạo nhiều lựa chọn cho khách mời.

Menu Teabreak tiệc Tất Niên 04
| Nhóm | Tên món |
|---|---|
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh bông lan chà bông trứng muối |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Burger mini kẹp |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh Opera |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh gato chanh leo / trà xanh / sô cô la |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh mousse chanh leo / trà xanh |
| Trái cây | Táo |
| Trái cây | Dưa vàng |
| Trái cây | Nho Mỹ |
| Trái cây | Bưởi hồng da xanh |
| Trái cây | Roi đỏ |
| Đồ uống | Sữa hạt |
| Đồ uống | Cà phê |
| Đồ uống | Trà hoa quả |
| Đồ uống | Nước ép trái cây |
- Giá: 100.000 đồng/suất
- Quy mô: 40-120 khách
- Sự kiện phù hợp: Year End Party, sự kiện doanh nghiệp hoặc chương trình có đông khách tham dự.
- Chi phí: Cận cao, phù hợp với những chương trình chú trọng trải nghiệm và hình thức trình bày.
- Ưu điểm: Menu phong phú, có thể lựa chọn các món phù hợp với không khí cuối năm và trình bày đồng bộ với concept của chương trình.

Menu Teabreak tiệc Tất Niên 05
| Nhóm | Tên món |
|---|---|
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Burger mini kẹp |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh sừng bò |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Bánh tiramisu / mousse chanh leo |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Su dai Hồng Kong |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Tart trứng phomai lá dứa |
| Bánh ngọt & Bánh mặn | Phomai chảy |
| Trái cây | Táo |
| Trái cây | Dưa vàng |
| Trái cây | Nho Mỹ |
| Trái cây | Bưởi hồng da xanh |
| Trái cây | Roi đỏ |
| Đồ uống | Trà |
| Đồ uống | Sữa hạt |
| Đồ uống | Cà phê |
| Đồ uống | Nước ép trái cây |
- Giá: 120.000 đồng/suất
- Quy mô: Từ 50 khách trở lên
- Sự kiện phù hợp: Year End Party, chương trình tri ân nhân viên, khách hàng, đối tác hoặc sự kiện doanh nghiệp quy mô lớn.
- Chi phí: Cao hơn, tập trung vào sự đa dạng của thực đơn và hình thức phục vụ.
- Ưu điểm: Thực đơn đa dạng với nhiều lựa chọn món mặn, món ngọt, trái cây và đồ uống; có thể điều chỉnh cách trình bày theo concept và nhận diện của doanh nghiệp.

Ngoài các menu có sẵn, Circle Food còn hỗ trợ điều chỉnh thực đơn theo ngân sách, số lượng khách và concept tiệc Tất Niên. Doanh nghiệp có thể kết hợp thêm các loại bánh Teabreak, trái cây và đồ uống Teabreak để xây dựng thực đơn phù hợp với chương trình.
Chi phí tổ chức Teabreak cho tiệc Tất Niên bao nhiêu?
Chi phí Teabreak tiệc Tất Niên tại Circle Food hiện dao động khoảng 55.000-150.000 đồng/suất, tùy theo menu và yêu cầu phục vụ của từng chương trình. Doanh nghiệp có thể lựa chọn các gói menu có sẵn hoặc điều chỉnh thực đơn theo ngân sách, số lượng khách và concept của tiệc Tất Niên. Với những chương trình có thêm yêu cầu về setup, nhân sự hoặc trang trí, chi phí sẽ được tư vấn và báo giá dựa trên các hạng mục thực tế.
- Số lượng nhân viên và khách mời: Tiệc Tất Niên thường có số lượng người tham dự lớn, từ nhân viên nội bộ đến khách hàng, đối tác hoặc người thân. Số lượng suất cần được xác định dựa trên danh sách khách mời và thời điểm phục vụ để đảm bảo đủ món mà không gây lãng phí.
- Menu theo không khí tiệc cuối năm: Menu có thể lựa chọn từ các món mặn, bánh ngọt, trái cây đến đồ uống. Với chương trình diễn ra vào buổi tối, doanh nghiệp có thể ưu tiên các món nhỏ gọn, dễ dùng trong thời gian đón khách hoặc giải lao, đồng thời lựa chọn các món có cách trình bày đẹp để phù hợp không khí Year End Party.
- Thời điểm phục vụ trong chương trình: Teabreak có thể phục vụ trước khi chương trình bắt đầu, trong thời gian nghỉ giữa các tiết mục hoặc sau phần tổng kết, trao giải. Thời điểm phục vụ khác nhau sẽ ảnh hưởng đến thời gian chuẩn bị, setup và phương án bổ sung món.
- Địa điểm tổ chức Tất Niên: Tiệc có thể diễn ra tại văn phòng, nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị hoặc không gian ngoài trời. Đặc điểm địa điểm như khu vực sảnh đón khách, khoảng cách vận chuyển, thời gian được phép setup và vị trí đặt bàn sẽ ảnh hưởng đến phương án phục vụ.
- Hình thức phục vụ: Với tiệc có đông khách, doanh nghiệp có thể lựa chọn hình thức tự phục vụ để khách chủ động lấy món trong thời gian đón khách. Nếu chương trình có khách hàng, đối tác hoặc yêu cầu phục vụ chỉn chu hơn, có thể bố trí thêm nhân sự hỗ trợ tại khu vực Teabreak.
- Setup theo concept Year End Party: Bàn Teabreak có thể được bố trí đồng bộ với chủ đề và màu sắc của tiệc Tất Niên, từ khăn bàn, bảng tên món đến cách sắp xếp khay đĩa và phụ kiện. Nếu doanh nghiệp có bộ nhận diện hoặc concept riêng cho chương trình, các hạng mục setup có thể được điều chỉnh tương ứng.
- Thời gian và nhân sự phục vụ: Với chương trình có thời gian đón khách kéo dài hoặc nhiều đợt phục vụ, cần tính đến nhân sự theo dõi và bổ sung món, đồ uống trong suốt thời gian diễn ra Teabreak. Quy mô nhân sự sẽ phụ thuộc vào số lượng khách và hình thức phục vụ đã lựa chọn.
- Yêu cầu riêng của chương trình: Doanh nghiệp có thể yêu cầu thay đổi món, xây dựng menu theo ngân sách, bổ sung món phù hợp với khách mời hoặc trình bày bàn tiệc theo concept cuối năm. Các yêu cầu này sẽ được Circle Food trao đổi và báo giá dựa trên phương án thực tế.
Gợi ý setup khu vực Teabreak cho tiệc Tất Niên
Khu vực Teabreak nên được bố trí thuận tiện cho khách sử dụng nhưng vẫn hài hòa với không gian chung của tiệc Tất Niên. Cách sắp xếp bàn tiệc, món ăn và trang trí phù hợp sẽ giúp khách dễ dàng di chuyển, lấy món và giao lưu trong thời gian giải lao.
Bố trí bàn tiệc gần khu vực đón khách hoặc giao lưu
Nên đặt bàn Teabreak tại vị trí dễ nhìn thấy, thuận tiện cho khách tiếp cận nhưng không cản trở lối đi hoặc khu vực sân khấu. Với chương trình có phần đón khách trước khi bắt đầu, có thể bố trí Teabreak gần khu vực check-in hoặc sảnh chờ để khách sử dụng trong thời gian chờ.

Đồng bộ màu sắc với concept của chương trình
Màu sắc của khăn bàn, khay đựng, bảng tên món và các vật dụng trên bàn có thể được lựa chọn theo màu chủ đạo của Year End Party. Sự đồng bộ này giúp khu vực Teabreak hài hòa với không gian chung và nhận diện thương hiệu của doanh nghiệp.

Trang trí theo chủ đề cuối năm
Có thể sử dụng các chi tiết trang trí mang không khí cuối năm như bảng tên theo chủ đề, phụ kiện trang trí hoặc cách trình bày món ăn phù hợp với concept chương trình. Tuy nhiên, nên ưu tiên cách trang trí gọn gàng để không làm ảnh hưởng đến diện tích đặt món và thao tác lấy đồ ăn.
Doanh nghiệp có thể tham khảo thêm ý tưởng trang trí tiệc Tất Niên để lựa chọn concept, màu sắc và cách trang trí phù hợp với không gian chương trình.
Sắp xếp món ăn thuận tiện cho khách tự phục vụ
Các món nên được phân chia theo từng nhóm như món mặn, bánh ngọt, trái cây và đồ uống, đồng thời bố trí dụng cụ lấy món ở vị trí dễ tiếp cận. Với chương trình đông khách, nên tạo khoảng cách hợp lý giữa các khu vực để hạn chế tình trạng tập trung quá đông tại một vị trí. Doanh nghiệp có thể tham khảo thêm cách bày tiệc ngọt để lựa chọn cách sắp xếp món ăn và trang trí bàn tiệc phù hợp.

Quy trình đặt Teabreak cho tiệc Tất Niên tại Circle Food
Để Teabreak tiệc Tất Niên được chuẩn bị đúng menu, thời gian và không gian tổ chức, Circle Food triển khai quy trình từ tiếp nhận nhu cầu, tư vấn thực đơn đến chuẩn bị, setup, phục vụ và thu dọn sau chương trình. Tùy quy mô và yêu cầu của từng doanh nghiệp, các hạng mục có thể được điều chỉnh linh hoạt.
Tiếp nhận yêu cầu và tư vấn phương án phù hợp
Circle Food tiếp nhận các thông tin về số lượng khách, địa điểm, thời gian tổ chức, thời lượng phục vụ, khu vực setup, ngân sách và yêu cầu riêng của doanh nghiệp. Dựa trên đặc điểm của tiệc Tất Niên và không gian thực tế, đội ngũ tư vấn phương án menu, hình thức phục vụ và cách bố trí Teabreak phù hợp.
Xây dựng menu Teabreak và báo giá
Dựa trên ngân sách và số lượng khách, Circle Food đề xuất thực đơn gồm các nhóm món như bánh ngọt, món mặn, trái cây và đồ uống. Doanh nghiệp có thể lựa chọn menu có sẵn hoặc điều chỉnh món ăn theo nhu cầu, concept Year End Party và đối tượng khách tham dự. Sau khi thống nhất thực đơn và số lượng suất, Circle Food gửi báo giá chi tiết.
Chuẩn bị, vận chuyển và setup Teabreak
Trước thời gian phục vụ, Circle Food chuẩn bị món ăn, khay đĩa, ly, dụng cụ phục vụ, bảng tên món và các hạng mục setup theo yêu cầu. Đội ngũ vận chuyển đến địa điểm đúng thời gian đã thống nhất và bố trí bàn Teabreak dựa trên diện tích, vị trí thực tế và concept của chương trình.
Phục vụ và theo dõi trong thời gian diễn ra tiệc
Trong thời gian Teabreak, nhân viên theo dõi tình trạng món ăn và khu vực phục vụ để chủ động bổ sung khi cần. Các dụng cụ đã sử dụng và khu vực bàn tiệc cũng được kiểm tra thường xuyên nhằm duy trì sự gọn gàng, thuận tiện cho khách trong suốt chương trình.
Thu dọn và bàn giao sau chương trình
Sau khi kết thúc thời gian phục vụ, Circle Food tiến hành thu dọn khay đĩa, dụng cụ, phụ kiện và các hạng mục setup theo thỏa thuận. Khu vực Teabreak được vệ sinh và bàn giao lại gọn gàng, hạn chế ảnh hưởng đến các hoạt động khác của tiệc Tất Niên.
Câu hỏi thường gặp khi đặt Teabreak tiệc Tất Niên
Tiệc Tất Niên nên phục vụ Teabreak vào thời điểm nào?
Tea Break thường được phục vụ vào 30-60 phút đón khách trước chương trình, trong thời gian giải lao hoặc giữa các phần chính của tiệc Tất Niên. Nếu chương trình có trao giải, giao lưu hoặc hoạt động sân khấu kéo dài, doanh nghiệp có thể bố trí Tea Break vào khoảng nghỉ để khách thuận tiện dùng món.
Menu Teabreak cho tiệc Tất Niên gồm những món gì?
Menu thường gồm các nhóm món mặn, bánh ngọt, trái cây và đồ uống. Tùy ngân sách và nhu cầu, doanh nghiệp có thể lựa chọn hoặc điều chỉnh các món trong thực đơn.
Có thể tùy chỉnh menu theo ngân sách và số lượng khách không?
Có. Circle Food có thể điều chỉnh menu theo ngân sách, số lượng khách và thời điểm phục vụ. Với ngân sách từ khoảng 55.000 đồng/suất, doanh nghiệp có thể lựa chọn menu Tea Break cơ bản; các gói từ 85.000-150.000 đồng/suất có thể bổ sung đa dạng món hơn và chú trọng cách trình bày cho chương trình Tất Niên.
Circle Food có hỗ trợ setup Teabreak tại địa điểm tổ chức Tất Niên không?
Có. Circle Food hỗ trợ vận chuyển và setup tại văn phòng, nhà hàng, khách sạn hoặc địa điểm tổ chức tiệc theo phương án đã thống nhất. Thời gian setup thường được sắp xếp trước giờ đón khách, giúp khu vực Tea Break hoàn thiện trước khi chương trình bắt đầu.
Nên đặt Teabreak trước bao lâu để chuẩn bị cho tiệc Tất Niên?
Doanh nghiệp nên liên hệ trước khoảng 3-7 ngày đối với tiệc quy mô thông thường để chốt menu, số lượng và thời gian setup. Với chương trình từ 100 khách trở lên hoặc tổ chức vào thời điểm cao điểm cuối năm, nên đặt trước khoảng 7-14 ngày để chủ động về lịch phục vụ và phương án chuẩn bị.
Chi phí đặt Teabreak tiệc Tất Niên được tính như thế nào?
Chi phí Tea Break tiệc Tất Niên tại Circle Food tham khảo khoảng 55.000-150.000 đồng/suất. Tổng chi phí được xác định dựa trên menu, số lượng khách, hình thức phục vụ, địa điểm và yêu cầu setup. Ví dụ, tiệc 50 khách với menu 85.000 đồng/suất có chi phí tiền menu khoảng 4.250.000 đồng, chưa tính các yêu cầu phát sinh nếu có.
Circle Food có nhận tổ chức Teabreak cho tiệc Tất Niên ngoài trời không?
Có. Circle Food có thể tư vấn phương án menu và setup phù hợp với không gian ngoài trời, tùy điều kiện địa điểm và yêu cầu của chương trình.
Teabreak tiệc Tất Niên là lựa chọn phù hợp để bổ sung món ăn nhẹ trong thời gian đón khách, giải lao hoặc giao lưu tại các chương trình cuối năm. Với menu đa dạng, mức giá linh hoạt và phương án setup theo từng không gian, Circle Food hỗ trợ doanh nghiệp lựa chọn thực đơn phù hợp với số lượng khách và ngân sách. Liên hệ Circle Food để được tư vấn menu và nhận báo giá chi tiết cho chương trình của doanh nghiệp.




