Bí kíp làm món mực chiên giòn sốt me Thái 2023

Mực chiên giòn sốt me Thái là món ăn hấp dẫn trong mùa hè. Dưới đây là cách làm món mực chiên giòn sốt me Thái mà Circle Food muốn gửi tới các quý khách hàng.

1. Nguyên liệu chuẩn bị:

• 2 con mực ống tươi
• Bột chiên giòn
• 1 vắt me nhỏ
• Tỏi ớt băm
• Tương ớt

2. Cách làm mực chiên giòn sốt me cay:

• Bước 1: Mực làm sạch thái khoanh, ướp vào mực một ít hạt nêm và tiêu. Cho ít nước vào bột chiên giòn tạo độ sệt vừa phải.

• Bước 2: Nhúng mực vào bột, thả vào ngập dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo.

• Bước 3: Phi thơm tỏi, cho vào 4 muỗng canh nước me, 3 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, thích cay thì thêm ớt băm. Đun đến khi sốt sệt lại là được.

• Bước 4: Cho mực ra đĩa, chan thêm sốt me lên hoặc chấm cùng.

3. Thành phẩm:

• Mực tươi ngọt với lớp bột giòn rụm, hoà với sốt me chua ngọt đậm đà. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc finger food vào ngày cuối tuần.
• Cùng với Gà xiên nướng sốt Teriyaki , mực chiên giòn sốt me Thái là món ăn ưa thích các thực khách trong thực đơn tiệc finger food FF04 của Circle Food. Dịch vụ tiệc finger food cho hội thảo ở Hà Nội của chúng tôi luôn được các thực khách đón nhận nồng nhiệt nhất là các bữa đặt tiệc finger food outside.

Vậy là quý khách đã nắm được cách làm món mực chiên giòn sốt me Thái rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Circel Food.